【Ｌ－Ｐｒｏｊｅｃｔ】釣果をお料理♪

【Ｌ－Ｐｒｏｊｅｃｔ】でゲットしたアジ・烏賊たん・メバルどんをお料理してみました♪

まずは・・・
アジの刺身！！
脂が乗ってて超まいうぅ～♪

そして・・・
イカ刺し・イカのニンニクバター醤油炒め・メバルの煮付け♪
イカ刺しは１日冷凍庫で寝かせ、冷蔵庫で解凍した後にキッチンペーパーで薄皮をきれ～に剥いで刺身にしますた。　ねっとりと柔らかくって超まいう～！！　
そしてニンニクバター炒め、中まで火が通らない程度に炒めてます♪　ご飯がご飯が進む君だし、ビールもビールも進む君でっす！　
そんでメバルの煮付け、これがまた肉厚＆ホクホクでベリーまいう～！！　
こちらもビールがビールが進む君でございました！

ちなみに今週末（てゆうか今夜から）Ｈ本所長とＦ氏がリベンジに逝くらすぃ～。。。
食材確保できるとよかですなぁ～